Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Cerritos |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Cerritos. |
$808.70 - $3,538.06 / análisis |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Cerritos |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Cerritos. |
$3,032.27 - $15,161.37 / viaje |
Productos empanizados y precocidos en Cerritos |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Cerritos. |
$60.70 - $202.33 / kg |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Cerritos |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Cerritos. |
$1,517.74 - $15,177.43 / lote |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Cerritos |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Cerritos. |
$3,536.96 - $18,190.08 / día |
Desembarque y descarga en muelle en Cerritos |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Cerritos. |
$121.20 - $808.00 / tonelada |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Cerritos |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Cerritos. |
$10,125.14 - $81,001.12 / proyecto |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Cerritos |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Cerritos. |
$4,545.00 - $22,220.00 / mes |
Suministro de cebo vivo y artificial en Cerritos |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Cerritos. |
$252.64 - $2,526.39 / caja |
Congelado rápido e IQF en Cerritos |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Cerritos. |
$10.10 - $30.30 / kg |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Cerritos |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Cerritos conforme a normativas locales. |
$202.00 - $1,212.00 / m3 |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Cerritos |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Cerritos. |
$3,543.24 - $25,308.86 / trámite |
Vivero y suministro de alevines en Cerritos |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Cerritos. |
$3,034.04 - $121,361.54 / lote |
Venta de hielo en bloque y triturado en Cerritos |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Cerritos. |
$3.03 - $10.10 / kg |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Cerritos |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Cerritos. |
$8.09 - $18.20 / kg |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Cerritos |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Cerritos con especificaciones nutricionales. |
$455.32 - $2,226.02 / saco |
Elaboración de conservas y enlatados en Cerritos |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Cerritos. |
$5,056.45 - $50,564.52 / lote |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Cerritos |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Cerritos. |
$7,070.00 - $60,600.00 / proyecto |
Catering de mariscos para eventos en Cerritos |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Cerritos, con coordinación de logística y personal. |
$353.50 - $1,212.00 / persona |
Proveedor de ostiones y almejas en Cerritos |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Cerritos. |
$90.94 - $252.62 / kg |
Asesoría y certificación HACCP en Cerritos |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Cerritos. |
$8,089.46 - $101,118.29 / proyecto |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Cerritos |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Cerritos. |
$606.00 - $2,525.00 / hora |
Venta de mariscos congelados por cajas en Cerritos |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Cerritos, con especificación de contenido y peso. |
$808.71 - $4,548.97 / caja |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Cerritos |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Cerritos. |
$15,150.00 - $121,200.00 / proyecto |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Cerritos |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Cerritos por peso o pieza. |
$121.46 - $303.64 / kg |
Distribución y entrega a restaurantes en Cerritos |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Cerritos con manejo adecuado de la temperatura. |
$252.86 - $1,213.74 / entrega |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Cerritos |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Cerritos. |
$4,047.30 - $25,295.61 / trámite |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Cerritos |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Cerritos. |
$1,212.66 - $8,589.71 / lote |
Food truck o cevichería móvil en Cerritos |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Cerritos. |
$5,050.89 - $25,254.45 / evento |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Cerritos |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Cerritos. |
$1,518.65 - $8,099.44 / viaje |
Inspección y control de calidad en muelle en Cerritos |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Cerritos. |
$506.15 - $1,518.44 / hora |
Transporte internacional refrigerado en Cerritos |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Cerritos con control documental. |
$30,372.41 - $121,489.62 / contenedor |
Inspección sanitaria para exportación en Cerritos |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Cerritos a otros países. |
$6,060.82 - $45,456.17 / certificación |
Servicios veterinarios para acuacultura en Cerritos |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Cerritos. |
$909.11 - $8,080.99 / consulta |
Alquiler de bodegas frías en Cerritos |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Cerritos. |
$40.47 - $252.93 / m3/mes |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Cerritos |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Cerritos. |
$12.12 - $30.31 / pieza |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Cerritos |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Cerritos. |
$50,564.48 - $505,644.83 / contrato |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Cerritos |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Cerritos. |
$2,525.18 - $9,090.66 / tonelada |
Fileteado y despiece de pescado en Cerritos |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Cerritos. |
$20.20 - $40.40 / kg |
Ahumado y curado de mariscos en Cerritos |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Cerritos. |
$121.27 - $454.77 / kg |
Proveedor de camarón de cultivo en Cerritos |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Cerritos. |
$141.67 - $404.78 / kg |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Cerritos |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Cerritos. |
$8,082.73 - $45,465.35 / implementación |
Venta y reparación de redes y aparejos en Cerritos |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Cerritos. |
$30.32 - $303.18 / metro |
Kits de mariscos listos para cocinar en Cerritos |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Cerritos. |
$151.70 - $910.22 / paquete |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Cerritos |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Cerritos. |
$606.50 - $3,537.92 / persona |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Cerritos |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Cerritos, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.25 - $1,212.76 / kg |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Cerritos |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Cerritos, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.80 - $202.00 / kg |
